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香蕉薄饼 香蕉1根、面粉300克、鸡蛋1个、白醋10克、白糖5克、盐4克、味精1克。
2
鸡蛋打匀,放入捣成泥的香蕉,加水加面粉调成面糊;
3
放入葱花、盐、味精搅匀;
4
锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内(一般放3勺),摊薄,两面煎至金黄色即可。
这道菜特别适合孕早期的女性食用,不仅能提供丰富的营养,还能缓解紧张情绪。
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